Zoveel leuke en fijne momenten, waarvan ik duizenden foto's heb. Iedere week plaats ik een aantal favoriete foto's, als een soort pagina uit een fotoboek. 
Dit is de zeventigste pagina van mijn virtuele fotoboek met favourite pictures of the week. 

Deze week staat in het teken van feest, spontane gezelligheid en -hoe kan het ook anders- Julius♥

Wil je meer favourite pictures of the week zien? Klik dan hier en scrol langs alle foto's, die ik tot nu toe heb gedeeld! Have fun :)

-X- Max

Volg The Daily Max ook via, Twitter, Bloglovin', Facebook, Instagram en Pinterest!

22-04-2015 t/m 28-04-2015

Onze nieuwe aanwinst voor Julius' speelgoed! Geen chaos meer, maar orde :) Ja, alle bakken zitten vol. Echt. Als hij ooit durft te beweren dat hij niets had om mee te spelen... ;-)

Zoveel leuke en fijne momenten, waarvan ik duizenden foto's heb. Iedere week plaats ik een aantal favoriete foto's, als een soort pagina uit een fotoboek. 
Dit is de negenenzestigste pagina van mijn virtuele fotoboek met favourite pictures of the week. 

Deze week staat in het teken van het fijne voorjaar ☼, een badass peuter en heel veel lachen :) 

Wil je meer favourite pictures of the week zien? Klik dan hier en scrol langs alle foto's, die ik tot nu toe heb gedeeld! Have fun :)

-X- Max

Volg The Daily Max ook via, Twitter, Bloglovin', Facebook, Instagram en Pinterest!

15-04-2015 t/m 21-04-2015

Hij wist niet wat hij zag, zo mooi vond Julius de bloemen van deze prachtige, witte bloesem. The kid's got taste already ;-)

Hoe vaak ik het ook probeer, paprika is gewoon echt niet mijn favoriete groente. 
Eet het dan niet, zeg ik wel eens tegen mezelf. Dat heb ik ook geprobeerd, maar er zijn zoveel heerlijke recepten, waar paprika gewoon in hoort, dat ik vind dat ik die felgekleurde rakkers steeds weer een nieuwe kans moet geven. 
Met succes, want deze keer heb ik een recept gevonden, dat én boordevol paprika zit én lekker is. Deze is dus voor alle paprikahaters én lovers. Héél benieuwd naar jullie mening :)

GANG 
Hoofdgerecht
AANTAL PERSONEN 
4 personen
INGREDIËNTEN EN BENODIGDHEDEN
Blender
Lage ovenschaal (20 cm x 30 cm )
250 gram penne (pasta, zak 500 g)
2 potten gegrilde paprika's (295 g), uitgelekt
1 teen knoflook (geperst)
2 tl paprikapoeder (pikant)
1 eetlepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden
1 potje witte kaasblokjes (300 g)
1/2 potje zwarte olijven (zonder pit (a 240 g), gehalveerd
CALORIEËN PER PORTIE
570 calorieën
BEREIDINGSTIJD
20 minuten bereiden en 25 minuten wachten
BEREIDEN
Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de penne in een pan met kokend water en eventueel een snuf zout beetgaar (ongeveer acht minuten) Pureer de helft van de gegrilde paprika's -dus één pot- in de blender en meng de geperste knoflook, het paprikapoeder, de Italiaanse kruiden en vier eetlepels olie van de kaasblokjes erdoor. Als je een pakje witte kaas koopt (AH basic), ben je voordeliger uit, alleen dan moet je zelf blokjes snijden en olijfolie toevoegen. Voeg peper en zout naar smaak toe. Ik doe er meestal alleen wat verse peper doorheen en als het dan nog te flauw is, voeg ik wat zout toe. Snijd de rest van de paprika's in repen, het tweede potje dus. Giet daarna de penne af en roer de paprikasaus erdoor. Toen ik de paprikasaus uit de blender wilde halen, vond ik deze nog een beetje te dik en heb ik er nog een scheut olijfolie doorheen gemixt. Je moet dus eigenlijk op het laatste moment even kijken wat je van de sausdikte vindt. 
Schep de paprikarepen, kaasblokjes en olijven nu ook door de penne en doe vervolgens alles in de ingevette ovenschaal. Laat de pasta met paprika en kaas in de oven in 25 minuten door en door heet worden en de kaas smelten. Als je het lekker vindt, kun je er een groene, simpele salade bij serveren. Of een stokbroodje met kruidenboter, altijd goed! Bon appétit!

WAARDERING VAN MAX ♥♥♥♥♥
Heerlijk, echt waar! De combinatie van smaken is helemaal in balans en die paprika voegt echt iets toe, terwijl ik de stukjes er normaal liever tussenuit pik en deze op het bord van iemand anders dump ;-) Normaal houd ik dus niet van paprika, maar in deze vorm wel. Gegrild is de smaak ook wel iets milder moet ik bekennen, maar toch. Volgende week maak ik het nog een keer, dat zegt wel iets. Wanneer eet jij penne met paprika en kaas? Ik wil héél graag weten wat je ervan vond! 

-X- Max

Volg The Daily Max ook via, Twitter, Bloglovin', Facebook, Instagram en Pinterest!

Zoveel leuke en fijne momenten, waarvan ik duizenden foto's heb. Iedere week plaats ik een aantal favoriete foto's, als een soort pagina uit een fotoboek. 
Dit is de achtenzestigste pagina van mijn virtuele fotoboek met favourite pictures of the week. 

Deze week staat in het teken van ontspanning, fijn bezoek, lente en DIY ♥

Wil je meer favourite pictures of the week zien? Klik dan hier en scrol langs alle foto's, die ik tot nu toe heb gedeeld! Have fun :)

-X- Max

Volg The Daily Max ook via, Twitter, Bloglovin', Facebook, Instagram en Pinterest!

08-04-2015 t/m 14-04-2015

Zo veel te doen, zo weinig tijd. Al een tijdje heb ik een abonnement op de Flow Weekly, maar ik heb slechts vijf schriftjes gebruikt. Niet eens volledig, er staan hooguit een paar zinnetjes en een tekeningetje in gekrabbeld. De schriftjes (met steeds een ander thema) zijn een soort vervanger voor je agenda, met handige lijstjes, notitie-velletjes, tips, postertjes, simpele blijmakers en meer. Het is ook fijn dat je iedere week weer vers kan beginnen met een 'schoon' schriftje. 
Het idee is absoluut leuk, maar ik kwam er steeds niet aan toe om zo'n schriftje ook echt bij te houden. Ontdekte ik dat ik er niets mee had gedaan, kreeg ik alweer een nieuw exemplaar binnen. 
Alle schriftjes die ik had, heb ik nu ontleed; alles wat ik wil gebruiken, heb ik bewaard. Nu begin ik met een schone lei. Vanaf deze week kan ik zeggen dat ik een fanatieke gebruikster van de Flow Weekly ben en ik moet zeggen: het is echt een heel leuk en handig schriftje :) 

Zoveel leuke en fijne momenten, waarvan ik duizenden foto's heb. Iedere week plaats ik een aantal favoriete foto's, als een soort pagina uit een fotoboek. 
Dit is de zevenenzestigste pagina van mijn virtuele fotoboek met favourite pictures of the week. 

Deze week staat in het teken van voorjaar, creativiteit en kleine geluksmomentjes samen. ♥

Wil je meer favourite pictures of the week zien? Klik dan hier en scrol langs alle foto's, die ik tot nu toe heb gedeeld! Have fun :)

-X- Max

Volg The Daily Max ook via, Twitter, Bloglovin', Facebook en Pinterest!

01-04-2015 t/m 07-04-2015

Kijk hem gaan, helemaal zelfverzekerd en alles. ♥

Hoe ik het keer op keer voor elkaar krijg, weet ik niet. Amper tijd om op adem te komen en voordat ik het weet heb ik alweer ergens ja op gezegd. Waarom doe ik dat toch? 
Het lukt me op zich best aardig om nee te zeggen, hoor. Helemaal als ik er geld aan uit moet geven. De verbouwing heeft een behoorlijk gat in onze bankrekening geslagen en op dit moment voelen we de naweeën ervan nog steeds, in de vorm van rekeningen en klus-meuk (kastruimte te weinig, boutje hier, extra blikje verf daar). 

Toch is mijn leven aardig vol aan het raken. Een studie -in de afrondende fase, dat wel-, die veel energie kost. Het MOET nu gewoon een keer af en die gedachte doet mijn energiepeil naar het nulpunt dalen.
Daarnaast blog ik, wat me juist energie geeft, maar waar ik wel veel tijd aan besteed. Oh, en had ik al gezegd dat ik drie dagen in de week werk (vergeet het logistieke Julius-gedeelte niet), moeder ben van een twee is nee-peuter, een geweldige vriend heb (hoe houdt hij het met me uit?!), waar ik graag af en toe quality-time mee heb, een deel (alles) van het huishouden niet uit handen kan geven, boodschappen idem dito en dat ik binnenkort ga beginnen met het geven van een zwangerschapscursus? En dan heb ik ook nog redelijk veel vriendinnen, die ik zo nu en dan ook graag om me heen heb.

Nee, ik ben geen uitzondering op de regel, ik weet het. Er zijn miljoenen moeders die zo'n zelfde leven hebben of zo nodig, extremer. Maar, hoe doen zij het? Hoe houden zij al die ballen hoog? Lukt het ze überhaupt? Ben ik niet te streng voor mezelf, om een alleskunner te moeten zijn? Zeer zeker, streng voor mezelf ben ik absoluut. Alles moet in één dag gepropt worden. 
Het fijne is, dat ik dan de dag erna kan ontspannen. Grapje, want dan heb ik wel weer nieuwe dingen bedacht. Kortom: het houdt niet op en ik ben het zat om de hele dag achter de feiten aan te moeten rennen. 
Mark heeft vaak hele praktische oplossingen, die echt kunnen helpen mijn dagen minder vol te maken. Het probleem is, dat het in mijn hoofd niet logisch is. Het móét af, vandaag. 
Van wie moet het, wie komt me controleren dan? Niemand. Het moet van mezelf. De grootste vijand ben ik zelf. Ironisch.

De balans is weg, dat is wat er aan de hand is. Ik wil alles, meteen. 
Met díé gedachte ga ik vandaag korte metten maken. Ik ga op zoek naar de juiste balans en ga proberen structuur aan te brengen in de chaos die Maxine heet. 

Zoveel leuke en fijne momenten, waarvan ik duizenden foto's heb. Iedere week plaats ik een aantal favoriete foto's, als een soort pagina uit een fotoboek. 
Dit is de zesenzestigste pagina van mijn virtuele fotoboek met favourite pictures of the week. 

Wil je meer favourite pictures of the week zien? Klik dan hier en scrol langs alle foto's, die ik tot nu toe heb gedeeld! Have fun :)

-X- Max

Volg The Daily Max ook via, Twitter, Bloglovin', Facebook en Pinterest!

25-03-2015 t/m 31-03-2015

Een tijdje hing er een lamp in de hal, waarvan er één glazen kapje kapot was. Een beetje armoedig, maar ook niet echt passend in ons bijna honderd jaar oude huis. We hebben nu een glazen retro plafonnière met bolletjes hangen. Het geeft super gezellig licht! :)