|
Zoveel leuke en fijne momenten, waarvan ik duizenden foto's heb. Iedere week plaats ik een aantal favoriete foto's, als een soort pagina uit een fotoboek. Dit is de tiende pagina van mijn virtuele fotoboek met favourite pictures of the week, check 'm hieronder! -X- Max  18-02-2014 "Krijg ik straks echt twéé prikken?"  18-02-2014 Samen op de fiets, op weg naar het consultatiebureau, voor twee prikken en om te kijken hoe groot onze reus al is!  19-02-2014 Julius' eerste echte knipbeurt is een feit! Maar liefst zes keer hebben we het zelf gedaan, maar het werd tijd dat er eindelijk een model in die haardos van Juul werd gecreëerd. Wat was hij stoer, hij vond het zelfs wel leuk (op de tondeuse in zijn nekje na)!  19-02-2014 "Mooi ben ik hè, mama?"  21-02-2014 Yeah, mijn verjaardag! Mark en Julius waren op een geheime missie en het resultaat is: een super mooie ring van mijn liefje en een spannend boek van mijn baby-liefje. Helemaal zelf uitgekozen, die mannen!  21-02-2014 Wat een leuke verrassing, van mijn werk kreeg ik een cadeaubon van Douglas in de bus, samen met een lief kaartje voor mijn verjaardag. Hoe attent is dat?!  21-02-2014 Mijn lievelingsbloemen, gerbera's. Zesentwintig oranje en één witte, voor mijn nieuwe levensjaar, gekregen van mijn ouders!  21-02-2014 In mijn leven heb ik al een aantal bijzondere cadeaus gekregen en daar kan ik deze aan toevoegen. Een schets van Julius toen hij zes maanden oud was. Gekregen van mijn ouders, gemaakt door mijn oude buurjongen Michel. Hij is identiek, zelfs de blik in Julius' ogen. Ben je op zoek naar iemand die prachtig kan tekenen? Laat het me dan even weten!  22-02-2014 Een broodje eten kan er ineens inhakken. Zo erg, dat ons kleine kuiken in zijn kinderstoel in slaap viel. Met stip op nummer één op lijst van de meest aandoenlijke situaties aller tijden.  22-02-2014 Op weg naar onze vrienden Monique en Edward, om veel te veel te eten en nog meer te lachen. Julius valt duidelijk op 'oudere meisjes', want hij houdt hier de vinger van de vijfjarige dochter van Marks collega vast, die klaarblijkelijk niet in beeld wilde. ;-)  23-02-2014 Als ik ergens blij en gelukkig van word, dan is het wel van een gebakken eitje op brood als ontbijt. En als 'ie dan ook nog gemaakt is door mijn liefje, dan smaakt 'ie extra lekker (kwijl, kwijl)!  24-02-2014
Over aandoenlijk gesproken. De liefde spat van dit mooie plaatje van vader en zoon af. Op fietstocht is al leuk, maar op fietstocht met papa is toch wel het toppunt van geluk.
4 Opmerkingen
 In het kader van het voorjaar dat er ooit weer aan gaat komen en omdat ik net zoveel van eten houd als er goed uitzien, zijn we bij ons thuis begonnen met gezonder eten. Kookboeken worden doorgebladerd en de Allerhande wordt uitgeplozen, op zoek naar heerlijke recepten, die ook nog goed voor de lijn zijn. De lekkerste gerechten deel ik hier, compleet voorzien van een persoonlijke waardering. Doe er je voordeel mee, maar vooral: geniet!  GANG
Hoofdgerecht AANTAL PERSONEN 4 personen INGREDIËNTEN 1 teentje knoflook, geperst 1 theelepel sambal oelek 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel olie 150 g kipfilet, in lange dunne repen 1 eetlepel milde Indiase currypasta 100 g zilvervliesrijst 150 g kippenbouillon (van tablet) 1 pak stoomgroenten broccoli-rode ui-paprika VOEDINGSWAARDEN (per eenpersoonsportie)
15 minuten BEREIDEN Roer in een schaal de knoflook, sambal, sojasaus en 1 eetlepel olie door elkaar. Schep de kip erdoor en marineer hem 15 minuten. Verwarm de oven voor op 225 °C. Verhit in een antiaanbakpan de currypasta. Schep de rijst erdoor en bak 1 minuut. Voeg de bouillon toe en kook de rijst in 15-20 minuten met de deksel op de pan op laag vuur gaar. Steek de kiprepen zigzag aan satéstokjes, leg ze in een braadslede en rooster de kipspiesjes in de oven in 10 minuten gaar en bruin. Omdat ik geen braadslede heb, maar wel een grillpan, heb ik de spiesjes hierin gegaard. Reken dan op 5 minuten per kant. Keer ze regelmatig en bestrijk ze dan met de marinade. Bereid de stoomgroenten in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de stoomgroenten door de curryrijst en schep deze in diepe borden. Leg de kipspiesjes er bovenop. Bron: www.ah.nl/allerhande WAARDERING VAN MAX ●●●●● Wauw, dit is zo'n heerlijk veelzijdig gerecht en ook echt niet ingewikkeld om te maken. Ik houd van koken, maar af en toe wat sneller klaar zijn, is ook fijn. De rijst is op smaak gebracht met currypasta, waar ik nog nooit van had gehoord. Spannend, dus. Maar wat is dat lekker, zeg! De groenten heb ik ook veranderd, omdat ik niet zo'n fan ben van paprika. Door mijn versie zat bloemkool met peultjes en worteltjes, wat ook zeer smaakvol is, in combinatie met de rest van de ingrediënten. Must try this at home! A recipe has no soul. You as the cook must bring soul to the recipe. -Thomas Keller -X- Max Volg The Daily Max ook via, Twitter, Bloglovin', Facebook, Instagram en Pinterest! Bron bovenste foto: www.ah.nl  Make-up heeft net zoals voedsel een houdbaarheidsdatum. De tijd gaat in zodra je de verpakking opent, dus let er goed op dat je geen make-up koopt met een aangebroken verpakking. Op de meeste verpakkingen staat een pictogram dat een open potje voorstelt en een cijfer gevolgd door de letter 'M'. Dat cijfer staat voor de periode waarbinnen de cosmetica bij voorkeur gebruikt wordt als het product eenmaal is geopend. De 'M' staat voor 'Maand'. Let dus goed op de datum, als je het product opent, zodat je in de gaten kan houden wanneer de houdbaarheid verstrijkt. Het beste is om een stickertje op het product te plakken met de datum van openen, aangezien de gemiddelde mens wel eens iets vergeet. Zo hoef je alleen maar het stickertje af en toe te checken én je hebt altijd een excuus om nieuwe make-up aan te schaffen, want tja... de datum is verstreken. ;-)  Houdbaarheid van make-up en nagellak Concealer één jaar Foundation één jaar op waterbasis, anderhalf jaar op oliebasis Gezichtspoeder twee jaar Bewaar de poeder in een vochtarme ruimte, vocht kan de kwaliteit van het poeder aantasten. Lippenstift twee jaar Lippotlood twee jaar Mascara zes tot twaalf maanden Oogpotlood twee jaar Oogschaduw twee jaar Nagellak één jaar (afhankelijk van de kwaliteit) Zorg ervoor dat je het flesje goed afsluit. Zo voorkom je dat de nagellak uitdroogt.  Risico's
-X- Max Zoveel leuke en fijne momenten, waarvan ik duizenden foto's heb. Het lijkt me leuk om iedere week een aantal favoriete foto's te plaatsen, als een soort pagina uit een fotoboek. Dit is de negende pagina van mijn virtuele fotoboek met favourite pictures of the week, check 'm hieronder! -X- Max  14-02-2014 "Ik wil gewoon alleen bij jou hangen, mama." Juul heeft voor de eerste keer griep gehad en ik hoop plechtig dat de volgende nog héél lang op zich laat wachten.  14-02-2014 Het was me gelukt om me los te worstelen van Julius, omdat ik toch echt een keer moest douchen. Wel in ruil voor een mooie puzzel met boerderijdieren.  14-02-2014 "En als ik nou gek doe, til je me dan even uit de box? Ah, toe?"  14-02-2014 Mijn liefje wilde graag voor me koken op Valentijnsdag. Om 19:00 maakte hij alleen nog steeds geen aanstalten om te gaan koken. "Ik breng Juul wel even naar bed." Prima, nietsvermoedend wachtte ik tot hij weer terug was. En toen ging de bel. HUH?! De bezorger was net zo verbaasd over mijn reactie, als ik: "Eh... verrassing?" En dat was het! Heerlijk sushi gegeten op Valentijnsdag!  15-02-2014 Onze grappenmaker voelt zich al een stukje beter, gelukkig. Hij vindt het nogal grappig om mijn aandacht te trekken, als hij iets in zijn mond heeft. En, eerlijk is eerlijk: hoe grappig is het, als je een badeendje in je mond hebt en ook nog stevig kan blijven staan?  16-02-2014 Een heerlijke wandeling op de zondagochtend. De zon scheen en a guy needs his Ray-Ban, dus daar was ik om hem te hulp te schieten. Met een vrouwenmodel.  16-02-2014 Slapen in de wandelwagen is al heel lang niet gebeurd, dus deze foto is wat dat betreft uniek. Waarom zou je het ook niet doen, als je zo lekker ingepakt zit en kunt luisteren naar de fluitende vogeltjes?  16-02-2014 Weer eens wat anders: een foto van ons samen, maar dan onze schaduwen. Vind ik leuk!  16-02-2014 Eindelijk is het dan zover: de plank boven het kookeiland hangt!  17-02-2014
Juultje is weer beter! En hij puzzelt én hij heeft wéér iets in zijn mond gestopt. Gewoon, omdat het kan en omdat het grappig is. :)  In het kader van het voorjaar dat er ooit weer aan gaat komen en omdat ik net zoveel van eten houd als er goed uitzien, zijn we bij ons thuis begonnen met gezonder eten. Kookboeken worden doorgebladerd en de Allerhande wordt uitgeplozen, op zoek naar heerlijke recepten, die ook nog goed voor de lijn zijn. De lekkerste gerechten deel ik hier, compleet voorzien van een persoonlijke waardering. Doe er je voordeel mee, maar vooral: geniet!  GANG
Hoofdgerecht AANTAL PERSONEN 4 personen INGREDIËNTEN 4 wraptortilla's 1 pot Napoletanasaus (260 g) 100 g zwarte olijven zonder pit 2 eetlepels kappertjes 150 g zachte geitenkaas (Bettine Blanc) 1 zakje rucola-sla VOEDINGSWAARDEN (per eenpersoonsportie) Energie 375 kcal Eiwit 12 g Vet 18 g Koolhydraten 41 g BEREIDINGSTIJD 15 minuten BEREIDEN Oven voorverwarmen op 200 ºC of gasovenstand 4. Tortilla's bestrijken met saus. Olijven in stukjes snijden. Pizza's bestrooien met kappertjes en olijfstukjes. Pizza's ca. 8 minuten bakken. Geitenkaas erboven verbrokkelen. Beleggen met blaadjes sla. Pizza nog ca. 1 minuut bakken. Bron: www.ah.nl/allerhande WAARDERING VAN MAX: ●●●●○ Een super makkelijk en lekker recept voor als je geen zin hebt om te koken, maar wel iets lekkers en gezonds op je bord wilt hebben. Het enige wat je hoeft te doen, is de oven aanzetten en de ingrediënten op de tortilla leggen. Simpeler dan dit kan bijna niet! De combinatie van kappertjes met geitenkaas en rucola is een heuse smaaksensatie. De zwarte olijfjes en de Napoletanasaus maken het geheel weer wat zachter van smaak, zodat dit smaakvolle gerecht volledig in balans is. :) Het enige minpunt is, dat één tortilla per persoon een beetje karig is wat mij betreft, maar misschien is de hoeveelheid een kwestie van wennen. ;-) A recipe has no soul. You as the cook must bring soul to the recipe. -Thomas Keller -X- Max Volg The Daily Max ook via, Twitter, Bloglovin', Facebook, Instagram en Pinterest! Bron bovenste foto: www.ah.nl Zoveel leuke en fijne momenten, waarvan ik duizenden foto's heb. Het lijkt me leuk om iedere week een aantal favoriete foto's te plaatsen, als een soort pagina uit een fotoboek. Dit is de achtste pagina van mijn virtuele fotoboek met favourite pictures of the week, check 'm hieronder! -X- Max  04-02-2014 Muis in de bol.com-doos! We -of ik- zijn graag voorbereid, dus Juuls cadeau voor zijn eerste verjaardag hebben we alvast in huis gehaald. Zal je net zien, dat de levertijd ineens heel lang is, als we later zijn met bestellen. En dan krijgen we in plaats van het cadeau, Muis per doos bezorgd. ;-)  06-02-2014 Wat zijn doorkomende tandjes toch verrekte pijnlijk. Julius wordt nu bijna iedere avond gewekt door de pijn en dan komt hij vaak nog even bij ons zitten. In dit geval met een flesje melk, want het was alweer zo laat, dat hij weer honger had. Stiekem wel gezellig, om hem nog even te knuffelen voor het slapengaan. :)  06-02-2014 Oogjes dicht en snaveltjes toe. Julius maakt nog geen aanstalten, dus okeeee, dan nog héél even spelen bij ons in bed en dan slapen. En wat gezellige kiekjes. En lachen. En over ons heen kruipen.  07-02-2014 Het is tegenwoordig heel normaal dat we Julius 's morgens zo aantreffen. Soms schrik ik me dood, omdat ik niet verwacht dat hij zit. Mr. Sunshine did it again, hij is is zijn hele bed al doorgekropen, toen wij nog lagen te slapen. Als ik hem zo zie zitten, kan ik hem wel opvreten. Dat doe ik ook. ;-)  07-02-2014 Alles interessanter dan zijn eigen eten en drinken. Hier neemt Juul constant slokjes van mijn thee. De mok is zó groot (en kerstig) dat zijn gezicht erin verdwijnt. Thee is Juuls favoriete drankje. :)  07-02-2014 Goodmorning! In bad gaan is één van Juuls grootste hobby's, samen met zijn badeendjes en badbal. Wat 'ie ook graag doet, is een beker met sopwater vullen en het dan proberen op te drinken. En water uit de washand zuigen en de washand dan proberen op te eten. Hier was de sessie net voorbij, de dag kan beginnen!  07-02-2014 's Werelds beste verstopplek, vind je niet?  08-02-2014
Eens in de zoveel tijd spreken we met een paar meiden van de zwangerschapscursus af, om bij te praten en de kinderen met elkaar te laten spelen. Spelen is meer speelgoed afpakken, over elkaar heen klimmen en elkaar heel enthousiast in het gezicht slaan. Vijf bijna micro-peuters op een rij: Luuk, Fenna, Julien, Lieke en Julius! In mijn vorige blog plaatste ik een foto van een lasagne die ik had gemaakt en zoals beloofd, deel ik vandaag het recept met jullie. Bij het lezen van het recept was ik nog een beetje sceptisch over de ingrediënten, want knolselderij en salie zijn nou niet bepaald dingen, die ik wekelijks of zelfs maandelijks eet. De bospaddestoelen trokken me over de streep en ik besloot deze winterse lasagne te maken, voor onszelf en voor Marks broertje en zijn vriendin. Een goede keuze, want wat was het heerlijk! Het recept komt uit de Allerhande, maar ik heb 'm een beetje aangepast. Check 'm hieronder! LET OP: de smaken van de salie en knolselderij zijn zeer uitgesproken, waar je wel van moet houden.  INGREDIËNTEN
 BEREIDEN
-X- Max Volg The Daily Max ook via, Twitter, Bloglovin', Facebook, Instagram en Pinterest! Bron onderste foto: www.ah.nl Zoveel leuke en fijne momenten, waarvan ik duizenden foto's heb. Het lijkt me leuk om iedere week een aantal favoriete foto's te plaatsen, als een soort pagina uit een fotoboek. Dit is de zevende pagina van mijn virtuele fotoboek met favourite pictures of the week, check 'm hieronder! -X- Max  25-01-2014 Bloemen voor degene, die aan de beurt is om te koken! Dat was ik, dus ik werd verblijd met een mooie bos tulpen en gerbera's! :)  25-01-2014 Juul met tante Steef, die hem een flesje pap geeft, voor het slapen gaan. Nou ja, geven... Hij doet het voornamelijk zelf. ;-)  25-01-2014 De eetclub -thema Mexicaans- was dit keer bij mij thuis en wat heb ik het mezelf ongelofelijk moeilijk gemaakt! Ik dacht na het voorgerecht een paar hoofdgerechten en bijgerechten te maken. Nou, ik kan je vertellen: dat heb ik geweten! Alles moest natuurlijk tegelijk klaar zijn en als ik dan de recepten pas ga lezen op het moment suprême... Leerpuntje. Het belangrijkste was, dat iedereen het heerlijk vond, ik heb dus niet voor niks staan zweten als een otter.  26-01-2014 Noortje komt een beetje aandacht tekort, dat arme dier. Ze grijpt dan ook ieder moment aan, om bij ons te komen liggen. Net zolang tot we haar aaien.  26-01-2014 Een borrel op zondagmiddag, samen met Juul en een klein groepje vrienden. Julius vermaakte zich uitstekend, al rammend op de kinderstoel. :)  30-01-2014 Deze prachtige gerbera's kreeg ik van mijn moeder. We stonden op hetzelfde moment bloemen voor elkaar te kopen, alleen van mijn kant was het een verrassing. Mijn eerste werkmaand zit erop, zo ook de eerste oppasmaand van mijn moeder, dus ik wilde haar een bos bloemen geven, om te bedanken. Terwijl ik stond te wachten, zag ik mijn moeder ineens staan, die samen met Juul spulletjes stond in te laden, aan het einde van de kassa. Pal naast me. HOE DAN?! Ik ben direct weggedoken achter de toonbank, waar het meisje mijn boeket stond te maken, totdat mijn moeder weg was. Gelukkig heeft ze me niet gezien. Again: HOE DAN?!  30-01-2014 Deze heerlijke winterse lasagne maakte ik, toen Marks broertje en zijn vriendin kwamen eten. Ik was een beetje sceptisch over de smaak van de ingrediënten, maar jeetje... Het was lékker! Het recept deel ik binnenkort!  01-02-2014 Deze foto is niet persé een 'favourite', maar het moment was wel leuk. Mijn broer en ik gingen weer eens iets samen doen en dit keer was het een lunch :) Ik krampachtig en mijn broer iets overbelicht, maar het moment is vastgelegd!  01-02-2014 Wat houd ik toch verschrikkelijk veel van dit kleine wezentje. Julius mocht even mijn de babyfoon spelen, hij was er zó nieuwsgierig naar. Vooruit, alsjeblieft dan. Als een kind, zo blij was hij! Leuke woordspeling. ;-)  01-02-2014
Oh, wat zijn we slecht! We gingen er eigenlijk vanuit dat het Julius nog niet zou lukken om uit het rietje te drinken. Toen hij de geur van de aardbeienmilkshake rook, kon Julius ineens wel uit een rietje drinken. Shit. Nou ja, hij gaat heus niet ten onder aan het nemen van één slokje. Oké, twee. De foto is in ieder geval onbetaalbaar, wat mij betreft. |
DISCLAIMER
Alle foto's, teksten en illustraties op deze site zijn eigendom van The Daily Max, tenzij nadrukkelijk anders vermeld. Niets van de op deze site aanwezige of van deze site te downloaden informatie mag worden overgenomen zonder toestemming van The Daily Max. Archieven
September 2019
|
RSS Feed
