Toen Julius 4 maanden was, zijn we begonnen met groente -en fruithapjes. Ik gaf nog borstvoeding, dus het was nog niet nodig, maar wel leuk om alvast te kijken wat hij van de nieuwe structuur en smaken zou vinden! Omdat het bij een paar hapjes bleef (lees: toch bijna een heel potje), kochten we eerst Olvarit-potjes. Nu staan de groente -en fruithapjes dagelijks op Juul's menu en ik ben fan van zelfgemaakte hapjes met de blender. In het boek 'Opperdepop' van Albert Heijn staan veel recepten voor kleintjes van 0 tot 4 jaar, dus genoeg te blenderen! Naast het feit dat vers het gezondst is, is het ook nog eens stukken goedkoper dan kant en klare potjes. Je moet er alleen even de tijd voor nemen, maar als je meteen een grote hoeveelheid maakt, hoef je niet iedere dag aan de slag. Voor deze wortels, Julius' lievelingsmaaltje, heb ik bij de Aldi slechts €0,39 betaald! Oké, ze waren wel in de aanbieding, maar de normale prijs van €0,79 is ook een koopje, nietwaar? Wat je nodig hebt: een blender, een scherp mesje om de wortels schoon te schrapen, een snijplank, een pan en eventueel opvolgmelk. Snijd eerst de 'kop' en de 'staart' van de wortels af en schraap ze dan onder een straaltje warm water schoon met een aardappelschilmesje. Snijd de wortels vervolgens in plakjes en doe ze in een pan met een laagje water. Zodra de plakjes wortel kopje onder gaan, zit er genoeg water in je pan. Kook de wortels in ongeveer 15 minuten beetgaar, giet het grootste gedeelte water uit de pan en hup, alles in de blender! Vaak voeg ik nog wat opvolgmelk toe, om het geheel wat gladder te maken. De verhoudingen tussen water en melkpoeder: 60 ml: 2 schepjes melkpoeder 90 ml: 3 schepjes melkpoeder 120 ml: 4 schepjes melkpoeder 150 ml: 5 schepjes melkpoeder 180 ml: 6 schepjes melkpoeder Afhankelijk van de hoeveelheid wortels, kun je bepalen hoeveel melk je nodig hebt voor het wortelhapje. Blenderen, omscheppen, blenderen, omscheppen, klaar! Een hapje om meteen te geven en de rest van de 5 hapjes kunnen in voorraadbakjes de vriezer in. Check wel even of de bakjes vriezer-vriendelijk zijn. Deze bakjes komen bij IKEA vandaan, maar ik heb vandaag ook nog een setje bij Action gevonden. 4 stuks voor €0,99, geen geld! Oh ja, in de vriezer zijn de hapjes maximaal 2 maanden houdbaar, dus je kunt een flinke voorraad aanleggen! Ik zie alleen maar pluspunten: je hebt hapjes op voorraad, je bespaart ongeveer €4,50 en het is vers! Baby's moeten altijd even wennen aan vast voedsel. Logisch, want hun darmpjes hebben een hele tijd alleen maar melk hoeven verteren. Ineens is daar die heuse maaltijd, die verwerkt moet worden. Een heel verschil en het kan zorgen voor de nodige krampjes. Een tip is om een klein scheutje milde olijfolie of zonnebloemolie toe te voegen aan het hapje. Goed voor de stoelgang en daardoor minder krampjes! En, goed drinken natuurlijk :)
-X- Max
4 Comments
Betty
18/9/2013 13:23:43
Wat ben je toch een goede moeke!
Reply
Maxine2102
18/9/2013 13:31:34
Hihi Besje!
Reply
Steef
20/9/2013 14:28:16
Maxxie!! Je schrijft leuheuk!! Ik prak de hapjes voor Abi altijd maar kan ze misschien beter eens gaan blenderen....!! En moeten de kids eens aan elkaar gaan voorstellen, ik ben vrij op maandag, dinsdag en vrijdag.... Xx
Reply
Leave a Reply. |
DISCLAIMER
Alle foto's, teksten en illustraties op deze site zijn eigendom van The Daily Max, tenzij nadrukkelijk anders vermeld. Niets van de op deze site aanwezige of van deze site te downloaden informatie mag worden overgenomen zonder toestemming van The Daily Max. Archieven
August 2020
|